Ich trau mich ja fast nicht zu fragen, aber ....

... wie kocht man eigentlich Nudeln ?
... wie kocht man eigentlich Kartoffeln ?
... wie kocht man eigentlich Reis ?
... wie kocht man eigentlich Würstchen ?
... welche Nudel für welchen Zweck ?
... welche Kartoffel für welchen Zweck ?
... wieviele Pfannen braucht man eigentlich wirklich ?
... was, bitteschön, ist eine Charantaismelone und wie erkennt man, ob sie reif ist ?
... was ist ein " dl " ? Oder wieviel g sind eigentlich 1 EL Mehl ?
... was heisst denn "simmern" oder "blanchieren" und was ist eine "Mehlbutter" ?



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Robert de Paca



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